❇️外食日記、
第659回目は
「ラーメン」を食べたくて
「ジャンクマニア」
に行きました。🚘
【注文】
❇️「地鶏醤油らぁ麺
(半熟煮卵入り)
+ミニ炙りレア
チャーシュー丼セット」
を頂きました。
【外観】
【店内】
【メニュー】
【料理】
❇️地鶏醤油らぁ麺
(半熟煮卵入り‼️)❇️
⚠️美しくて、そして旨い‼️
⚠️素材の旨味(コク)を、
凄く感じるラーメンです‼️
⚠️当店のラーメンはスープ、
具材共に化学調味料を
一切使用せず素材の
旨味のみでお作りしております‼️
⚠️生産者の元に直接伺い、
厳選した2種の地鶏
【飛来幸鶏
(純系名古屋コーチン)
黒さつま鶏・黒王」の
丸鶏やガラを香味野菜などを
一切使わずと水のみで
じっくりと炊き上げたスープに、
昆布、節類、浅利や煮干しなどを
合わせた魚介出汁との
Wスープにて提供しております‼️
⚠️カエシには、木桶から
搾り出した生の醤油のみ
を厳選した醤油蔵から取り寄せ、
数種類を当店で
ブレンドしております‼️
⚠️特別な地鶏や醤油に拘った
当店の看板らぁ麺です‼️
🌀お店より🌀
❇️ミニ炙りレア
チャーシュー丼セット❇️
【お会計】
🔰1320円(税込)
【お知らせ】
⚠️過去記事(写真)を、まとめて
YouTubeに投稿してみました‼️
⚠️良かったら、ご覧下さい‼
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❇️ごちそうさまでした。🍽
最後まで読んでくださり
ありがとうございます😀
🌀247軒目🌀
【お店情報】